UDU sündis naiselikust visioonist, aastatepikkusest baarikogemusest ja soovist luua midagi sellist, millest sündmuste maailmas oli alati puudus.

 

See on rändbaari kontseptsioon, kus esteetika, detailid ja joogikultuur kohtuvad, et luua pilkupüüdev ning meeldejääv elamus. Tänaseks on sellest kasvanud tugev tiim professionaalsetest baarmenitest, kes toovad igale sündmusele kaasa atmosfääri, maitsete maailma ja visuaali, mis jätab jälje ning kaob nagu UDU..